Petersen

Petersen의 베이컨 에피는 유자후추 향과 뒤에 남는 후추 맛이 인상적이었다는 평이 있다. 베이컨의 감칠맛을 즐기면서 유자후추가 더하는 풍미의 변주도 맛보고 싶을 때 눈여겨볼 만한 빵이다. 후기에는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감에 대한 이야기도 나온다.

식사빵을 찾는다면 큼직한 채소가 들어간 비프 스튜빵이나 속을 푸짐하게 채운 빵도 후보가 된다. 새우 커틀릿 버거를 산 사람은 양이 넉넉하면서도 눅눅하지 않았다고 전했다.

달콤한 빵으로는 다크 체리 데니시와 다이너곤 프랑스빵이 있고, 겉은 고소하고 속은 촉촉한 프렌치토스트를 샀다는 후기도 있다. 아침 식사나 브런치로 식사빵을 고르고 데니시나 프렌치토스트를 하나 곁들여도 좋겠다.

매장 안에서 먹을 수 없는 포장 전문점이다. 플레인 베이글이나 작은 캄파뉴를 치즈와 함께 즐겼다는 사람도 있다. 해당 후기에서는 베이글과 캄파뉴가 씹는 맛이 탄탄해 하나만으로도 든든했다고 했다.

아침 8:00부터 영업한다. 빵 종류를 다양하게 고르고 싶다면 이른 시간에 방문하는 편이 좋다. 늦은 시간에는 빵이 팔려 종류가 제한적이었다는 후기도 있다.